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#ACA烘焙明星大赛#扒蔬菜三明治的做法

本文摘要:1将玉米面、高筋面粉、温水、玉米油放入面包机中,中间敲酵母,对角线敲糖和食盐。2开始第一次和面程序。 3程序结束后,面团可以挤出薄膜。4室温开始了。 5发好面团排气,分3份,开展肿胀15分鐘。6拿着面团出橄榄状。7两边拉链返回,从上到上卷一起,收口。 83个面团都做好了,放在吐司箱里。9烤箱里放一碗热水,将吐司箱放入二发,二发满7~8分。 10加压烤箱,上火170度,45分钟。11马铃薯和葫芦托薄片。12锅加橄榄油,小火降温。 13放入马铃薯片用小火煮到两面金黄色,放入。

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1将玉米面、高筋面粉、温水、玉米油放入面包机中,中间敲酵母,对角线敲糖和食盐。2开始第一次和面程序。

3程序结束后,面团可以挤出薄膜。4室温开始了。

5发好面团排气,分3份,开展肿胀15分鐘。6拿着面团出橄榄状。7两边拉链返回,从上到上卷一起,收口。

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83个面团都做好了,放在吐司箱里。9烤箱里放一碗热水,将吐司箱放入二发,二发满7~8分。

10加压烤箱,上火170度,45分钟。11马铃薯和葫芦托薄片。12锅加橄榄油,小火降温。

13放入马铃薯片用小火煮到两面金黄色,放入。同样,葫芦片也用小火煮。15准备吐司片,黄瓜斜切成薄片,番茄也加厚圆片。

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16带吐司,铺土豆片,西葫芦片,挤千岛酱。17铺另一张吐司片,按顺序敲西红柿片、黄瓜片和土豆片,再挤千岛酱。18最后垫上吐司片。19吃吧~20可以把里面的蔬菜换成自己讨厌的食材。

21千岛酱也可以代替自己讨厌。诀窍1.吐司可以自己炸,也可以在市场上卖现成。

2.和面时,根据面粉的吸水性逐渐加水。3.千岛酱也可以代替沙拉酱、蛋黄酱等,看个人兴趣。


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